神保町 「つけ麺さとう」

神保町につけ麺の店の出店が多くなってきたようです。ここも最近見つけた「つけ麺」のお店です。「つけ麺さとう」は神保町のスキーショップの集まる通りに面した好立地にありました。

店へ入るとお昼時でしたが満席では有りませんでした。「つけ麺」の食券を券売機で購入し、お店のお姉さんに渡します。7・8分で「つけ麺」は登場。

「つけ麺」の味は、「やすべえ」の劣化版と言ったところ。取り立てて美味いと思わなかった。ただ、つけ汁がかなりの高温なのは好感が持てた。メニュー構成的には、ほぼつけ麺の専門店的なので、もう少し頑張って神保町につけ麺文化を根付かせて欲しい。近くの「つじ田」の方が行列できてたぞ！！がんばれ